د. ضرار الدبك

السمنة هي مبالغة من السمنة العادية وهي لاعب رئيسي في الفيزيولوجيا المرضية لداء السكري، ومقاومة الأنسولين، واضطراب شحوم الدم وارتفاع ضغط الدم، وتصلب الشرايين، ويرجع ذلك بشكل كبير إلى إفراز ناقلات الإشارة الدهنية المفرطة. السمنة هي المساهم الرئيسي في ضعف التمثيل...

إن لم يعكس ميزان الوزن لديك النمط الصحي الذي تعيــشه، فإن هناك سبب خفي لزيادة الوزن.   الاكتئاب العديد من الأدوية المضادة للاكتئاب تسبب زيادة الوزن، لذلك إذا كنت تعاني الاكتئاب وتتناول العقاقير العلاجية لذلك، فتوقع أن ترى عثرة في الوزن...

هل يحظى الجهاز المناعي لديك بالمزيد من الفاكهة والخضار في طبقك؟ لأن هذه الأطعمة محملة بمواد ضرورية وتدعى هذه المواد بمضادات للاكسدة، والتي تحتاجها أجسامنا بشدة. إضافة المزيد من الفواكه والخضروات من أي نوع إلى النظام الغذائي الخاص بك سوف يساعد على الحفاظ على صحتك. إلا...

بيتا كاروتين (beta-Carotene) هو كاروتينويد، وواحد من مجموعة من الأصباغ النباتية المعروفة وهو من أقوى مضادات الأكسدة. وهو عبارة عن مادة في النباتات ويتم تحويلها بسرعة إلى فيتامين (أ) داخل الجسم. ويعتبر في كثير من الأحيان كشكل من أشكال فيتامين (أ) في...

إن الهدف من تناول وجبات معتدلة هو تحقيق متطلبات الجسم اليومية من البروتينات والسكريات والدهون الأساسية والأحماض الأمينية والفيتامينات. إن هذه الثلاثة المذكورة أعلاه تعد مصادر الطاقة الحيوية الأساسية للجسم وتشكل أنواع الغذاء الأساسي التي نتناوله. يحول الجسم هذه المركبات...