وجدت دراسة من كلية بلومبرج للصحة العامة في جامعة جونز هوبكنز أن الانخفاض الطبيعي في وظائف الرئة خلال فترة 10 سنوات كان أبطأ بين المدخنين السابقين الذين اتّبعوا نظام غذائي مرتفع في الطماطم والفواكه، وخاصةً التفاح، مما يشير إلى أن...
يُستخدم الثوم يوميا في كل المطابخ والمطاعم العالمية لتحضير وجبات ذات قيمة ونكهة مميزة. بشكل خاص ترتفع نسبة بعض مركبات الكبريت في الثوم والتي يعتقد أنها مسؤولة عن رائحته وطعمه، فضلا عن آثارها الإيجابية جدا على صحة الإنسان. إن كمية الأبحاث...